Элитная жизнь
 |
Сок облепиховый |
|
|
|
|
Подсушенные доброкачественные ягоды облепихи пропускают через ручную
соковыжималку, затем помещают в эмалированную миску, тщательно отжимают
и процеживают. В отжатый сок постепенно подсыпают сахарный песок, помешивая деревянной ложкой. Перемешивать облепиховый сок надо в несколько приемов с перерывами, до тех пор, пока весь сахар не растворится. Хранят облепиховый сок в банках, закрытых бумагой в два слоя. На 1 стакан сока берут 1.5-2 стакана сахарного песка. При хранении в холодильнике достаточно 1.5 стакана песка. |
|
|
|
|
|
║ На главную ║ Назад Соки ║ |
|
|
|
|
