Элитная жизнь
 |
Напитки из пахты |
|
|
|
|
Напиток из пахты, черники и крыжовника 400 г черники, 200 г крыжовника, 1 стакан пахты, 5-6 ст. ложек сахарного песка, 1 стакан воды. Крыжовник вымыть, процедить, удалить стебельки. Раздавить ягоды, засыпать сахарным песком и залить горячей водой. Протереть массу через частое сито вместе с вымытой и перебранной черникой, перемешать с пахтой. Приправить по вкусу сахаром, охладить и подавать. Напиток из пахты и фруктового пюре 2 стакана яблочно-грушевого пюре, 1 стакан клубничного пюре, 1 стакан пахты, 2 ст. ложки взбитых сливок. Сильно охлажденное пюре размешать с пахтой веничком или миксером. Разлить в стаканы, положив в каждый по кубику пищевого льда и взбитые сливки. Сразу же подать. Напиток из пахты и черносмородинового сока 2 стакана черносмородинового сока, 3 яичных желтка, 1 стакан сливок, 1/2 стакана пахты, 2 ст. ложки сахарного песка. Сок, сливки и пахту охладить. Желтки взбить с сахарным песком, тщательно размешать со сливками, с соком и пахтой, используя веничек или миксер. |
|
|
|
|
| Использованы материалы: http://www.bezal.ru/. | |
|
║ На главную ║ Назад Молоко и молочные продукты ║ |
|
|
|
|
