Элитная жизнь
 |
Настойка из земляники |
|
|
|
|
Земляничная настойка 1 кг земляники перетереть с 1 кг сахара и залить 0.3 л водки. Настоять неделю в прохладном месте. Настойка земляничная Режем землянику на кусочки, засыпаем ее сахаром, даем немножко настояться. Заливаем водкой, добавляем немножко лимонной цедры, закрываем, убираем в холодильник на 3-4 дня. Настойка из фейхоа с земляникой На 1 л банку: 150 г земляники, 150 г фейхоа, 50 г сахара, 500 мл водки. В 1 литровую банку насыпать сахар и сложить клубнику и фейхоа. Залить водкой по плечики банки. Закрыть крышкой и убрать в тёмное место. Каждый день банку встряхивать, чтобы сахар перемешивался. Напиток готов, когда сахар полностью растворится. Для достижения оптимального вкуса настойку лучше выдержать 2 недели. Если держать настойку дольше, то её цвет меняется - темнеет. Готовую настойку процедить через плотную ткань. |
|
|
|
|
| Использованы материалы: http://www.good-cook.ru/. | |
|
║ На главную ║ Назад Настойки ║ |
|
|
|
|
