Шалфей лекарственный (Salvia
officinalis L.)
- многолетний полукустарник из семейства губоцветных, высотой 30 - 70
см. Стебли в числе нескольких, ветвистые, четырехгранные, сильно
облиственные, у основания деревянистые. Листья супротивные, черешковые,
продолговатые, с мелкосетчатой поверхностью, серо-зеленые. Цветки на
коротких цветоножках, собраны по 6 - 10 в ложные мутовки,
сине-фиолетовые, образующие верхушечное колосовидное соцветие. Цветки
выделяют сладкий пахучий нектар. Все растение ароматное. Цветет в
июне-июле. Нектаронос. Родина шалфея - средиземноморские страны, где он
растет на сухих горных склонах.
Используются листья, собранные в период цветения. Запах высушенного
растения ароматный, особенно при растирании, вкус горьковато-пряный,
слегка вяжуший. В листьях найдены эфирное масло (до 2,5%), содержащее
цинеол, туйон, сальвен, алкалоиды; дубильные и горькие вещества,
урсоловая, олеаноловая кислоты и смолистые вещества, фитонциды, активно
действующие против туберкулезной микобактерии. |
Листья шалфея обладают дезинфицирующим, противовоспалительным,
вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным и ограничивающим
потоотделение действием.
Применяется в виде настоя и настойки листьев для полоскания рта, при
стоматитах, катарах верхних дыхательных путей, при ангине и
гинекологических заболеваниях в виде лечебных спринцеваний.
Издавна врачами было подмечено противопотовое действие этого
растения, которое наступает относительно быстро после приема шалфейного
чая, или тинктуры, и достигает максимума через 2 часа. Торможение
потоотделения длится иногда целый день. Наиболее действенным шалфей
считается при ночных потах у больных туберкулезом легких. Ценную помощь
он может также оказать женщинам в период лактации. Шалфейный чай, или
настойка, употребляемый в течение нескольких дней по указанию врача,
прекращает лактацию. Кроме того, в Австрии шалфей используется при
заболеваниях желудка и кишечника (дубильные вещества), при катаре зева,
ангине, как болеутоляющее средство в виде полосканий. Применяется шалфей
в виде настоя, настойки, порошка. Это растение нельзя принимать в
повышенных дозах, длительное время и без указаний врача, так как может
быть отравление и раздражение слизистых оболочек.
В Болгарии листья шалфея находят применение как средство,
ограничивающее потоотделение, имеют показание при ночных потах у больных
туберкулезом легких; женщинам в климактерический период, а также как
средство, уменьшающее лактацию у кормящих матерей.
В Польше шалфей лекарственный находит также широкое применение в
лечебной практике как противовоспалительное, дезинфицирующее,
мягчительное, вяжущее и уменьшающее потоотделение средство. Наружно
используется при выпадении волос.
В Германии шалфей используется широко и многосторонне как укрепляющее
центральную нервную систему средство, при дрожании рук, против ночных
потов, как средство, уменьшающее лактацию, и др.
В Австрии листья шалфея также находят применение в лечебной практике,
в них австрийскими исследователями дополнительно к другим действующим
веществам обнаружены РР-фактор и витамины группы В, вещество,
действующее так же, как эстрогенный гормон (фолликулярный гормон).
В индийской медицине растение используется как ароматическое вяжущее
и тоническое средство.
В отечественной народной медицине шалфей также высоко ценится, как
лечебное средство используются листья шалфея при гастритах, колитах, при
заболевании печени, почек, при бронхитах, как отхаркивающее,
мягчительное и мочегонное средство; при дрожательном параличе (при этом
заболевании настой шалфея рекомендуется долго томить, принимать внутрь и
делать шалфейные ванны). Зеленые листья, высушенные без стеблей,
считаются полезными также при плохой памяти, ночных потах и водянке.
Наиболее широко применяется шалфей в виде полосканий при ангине,
гингивитах, при язвах в области углов рта (особенно у детей), при свинке
и др. Применяется в виде отвара, настоя, настойки, порошка. Свежая трава
применяется наружно при опухолях.
Настойка из травы шалфея лекарственного: 3 столовых ложки
травы, 800 г водки и 400 мл воды настаивать в течение 40 дней в закрытом
стеклянном сосуде. Принимать по 1 столовой ложке пополам с водой утром и
натощак. Эта настойка рекомендуется пожилым людям для продления жизни и
стимулирования нервной системы. После года хранения шалфей теряет свои
свойства.
Настой из травы шалфея лекарственного в сборе с другими травами:
лист шалфея 4 части, лист малины 3 части, трава череды 3 части, корень
солодки 2 части, корень одуванчика 2 части, лист березы 2 части, трава
хвоща полевого 2 части, трава черноголовки 1 часть, трава щавеля
конского 2 части, плоды можжевельника 1 часть, трава очитка 1 часть,
трава душицы 2 части. 2 столовые ложки измельченного сбора на литр
кипятка, настоять ночь в термосе. Принимать по 0,5 - 1 стакану в течение
дня. Обладает противовоспалительным, мочегонным, противоотечным
действием.
Настой из травы шалфея лекарственного в сборе с другими травами:
лист шалфея 5 частей, лист березы 2 части, лист крапивы 2 части, лист
малины 3 части, трава медуницы 2 части, трава донника 2 части, трава
черноголовки 2 части, плоды укропа 1 часть, плоды шиповника 3 части,
корень солодки 3 части, корень аралии 1 часть, корень шлемника 1 часть.
2 столовые ложки измельченного сбора залить 1 литром кипятка, настоять
ночь в термосе, принимать по 100-150 мл 6 раз в день как
общеукрепляющее, энергезирующее, противоспалительное, гепатопротективное
(защита печени) средство.
Водный настой из травы шалфея лекарственного: 2
столовых ложки измельченной травы заварить 400 мл кипятка, настоять 4 -
6 часов, принимать по 20 - 30 мл через каждые 3 - 4 часа. Употребляют
при гастритах и колитах, язве желудка, метеоризме, воспалении печени и
желчного пузыря.
Ингаляция из эфирного масла шалфея лекарственного: 1 -
2 г масла закапать в кипящую воду и вдыхать пары. Рекомендуется при
воспалении дыхательных путей. |