Ликер «Восторг»
Мандарины - 15 шт., лимоны - 2 шт., корица, гвоздика, водка - 250 мл,
сироп (сахар - 350 мл, вода - 50 мл).
Мандариновые и лимонные корки очистить от белого слоя и тонко
нарезать. Переложить нарезанные корки в подготовленные бутылки, добавить
по вкусу корицу и гвоздику, залить водкой. Плотно закупорить и
настаивать не менее 6 недель. Затем настой процедить и смешать с
холодным сахарным сиропом. После чего ликер готов к употреблению. |