Ликер «Божественный»
Персики - 0.5 кг, водка - 0.5 л, сироп - 0.5 кг.
Снять кожицу со спелых персиков и нарезать плоды кусочками.
Переложить нарезанные персики в бутылку, залить водкой и в течение
месяца выдерживать на солнце. Затем персиковый настой процедить,
соединить с густым сахарным сиропом и профильтровать. Разлить ликер в
бутылки, плотно закупорить и хранить в лежачем положении. |