Элитная жизнь

║ На главную ║  Назад   Безалкогольные коктейли║

Коктейли молочные

Кокос для отдыха (Coconut on Holidays)
   20 мл сока маракуйи, 20 мл персикового сока, 20 мл лимонного сока, 60 мл сиропа Cream of Coconut, 20 мл сливок, половина персика.
   Все компоненты с большим количеством ьда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Половинку персика положите на края стакана, прикрыв ею стакан как крышкой, и проткните персик соломинкой.
Коктейль из персиков-мельбы (Pfirsich-Melba-Drink)
   1 ст.л. малинового пюре, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. персикового пюре, 1 ст. л. сливок, 1 шарик ванильного мороженого, 100 мл молока, 1 ягода малины.
   Малиновое пюре смешайте с сахаром и положите в стакан для лонгдринка. В блендере слегка смешайте персиковое пюре, сливки, молоко и ванильное мороженое, перелейте в стакан. На край стакана нанижите ягоду малины.
Красные небеса (Red Sky)
   40 мл ананасового сока, 40 мл сиропа из лаймов, 20 мл сливок, 10 мл гранатового сиропа Гренадин.
   Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Крем-сода с кокосом (Cocoscreme Soda)
   2 шарика кокосового мороженого, 40 мл кокосового молока, 40 мл ананасового сока,  1б арн.л. сиропа Cream of Coconut, 1мл лимонного сока, содовая.
   Все компоненты, кроме содовой, сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте.
Летний снег (Summer Snow)
   50 мл ананасового сока, 10 мл лимонного сока, 50 мл сиропа Cream f Cococnut, 50 мл сливок, 1 ст.л. взбитых в густую пену сливок, шоколадная стружка.
   Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". Сверху положите сливки и посыпьте их шоколадной стружкой.
Мартиника (Martinique)
   20 мл сиропа Cream f Cococnut, 20 мл малинового сиропа, 40 мл сливок, 10 мл лимонного сока, 80 мл ананасового сока, половина кружка ананаса.
   Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка, наполовину наполненный колотым льдом. На край стакана нанижите половину кружка ананаса.
Мороженое с крем-содой (Eiscreme Soda)
   2 шарика мороженого из любого сока (например лимонного или апельсинового шербета), содовая.
   В стакан "тумблер" положите мороженое и налейте содовой. Коктейль подайте с ложечкой и соломинкой.
Мятная крем-сода с мороженым (Menthe-Eiscreme-Soda)
   2 шарика ванильного мороженого, 100 мл молока, 20 мл мятного сиропа, содовая.
   Мороженое, молоко и сироп смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте содовой и еще раз перемешайте.
Нежная ягода (Tenderberry)
   50 мл сухого имбирного эля, 12 мл ликера "Гренадин", 25 мл двойных сливок, 75 мл клубничного пюре, 1 ч. л. сахарного сиропа.
   Быстро смешать в миксере с 1/2 стакана измельченного льда и добавить эль. Украшение: клубничка.
Полярный апельсин" - Polar Orange
   2 шарика ванильного мороженого, 40 мл молока, 20 мл апельсинового сиропа, содовая.
   Мороженое, молоко и сироп смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте содовой и еще раз перемешайте.
Поцелуй ангела (Angel's Kiss)
   1 шарик ванильного мороженого, 1 ст. л. мякоти маракуйи, 150 мл абрикосового нектара.
   Взбейте со льдом и налейте в бокал Поко гранде (290мл). Украшение: листик мяты.
Розовая дюна (Pink Dune)
   200 мл ананасового сока, 20 мл сливок, 10 мл гранатового сиропа Гренадин, половина кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей.
   Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Наполните колотым льдом. Фрукты на длинной шпажке опустите в коктейль.
Сестра Ширли (Shirley's Sister)
   75 мл лимонада, 12 мл ликера "Гренадин", 2 ст.л. клубничного мороженого, 1 ч. л. шоколадного сиропа.
   Наполнить стакан на 1/2 колотым льдом. Налить лимонад и ликер "Гренадин". Положить мороженое и сверху полить шоколадом. Украшение: клубничка и соломинки.
Синий крем-сода с мороженым (Blue Icecream Soda)
   2 шарика ванильного мороженого, 40 мл молока, 20 мл безалкогольного ликера Кюрасо blue, 10 мл ананасового сиропа, содовая.
   Мороженое, молоко, кюрасо и сироп смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте содовой и еще раз слегка перешайте.
Сладкая Сьюзи (Süsse Susie)
   1 шарик ванильного мороженого, 1 шарик ананасового мороженого, 20 мл малинового сока, содовая, немного взбитых сливок, 2 ягоды клубники.
   В стакан "тумблер" положите мороженое, налейте малиновый сок, долейте содовой и перемешайте. Сверху положите сливки, украсьте их ягодами клубники. коктейль подайте с ложечкой.
Фруктовое волшебство (Fruit Fairy)
   50 мл ананасового сока, 25 мл кокосового крема, 12 мл бананового сиропа, 3 ст.л. ванильного мороженого.
   Быстро смешать в миксере. Украшение: ломтик банана и вишенка.
Чернично-молочный коктейль (Bilberry Milk)
   1 шарик ванильного мороженого, 50 мл черничного сиропа, 10 мл лимонного сока, 4 ч.л. черники, молоко.
   Все компоненты, кроме молока, смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и осторожно перемешайте коктейль.
Шоколадный апельсин (Schoko-Orange)
   2 маленьких шарика ванильного мороженого, 20 мл шоколадного сиропа, 20 мл апельсинового сиропа, молоко, 2 ст. л. взбитых в густую пену сливок, четверть кружка апельсина, немного пористого шоколада.
   Все компоненты смешайте в стакане "тумблер", долейте молоком и еще раз перемешайте. Сверху положите взбитые сливки и украсьте их четвертью кружка апельсина и кусочком пористого шоколада.

║ На главную ║  Назад   Безалкогольные коктейли║