Элитная жизнь
|
Страница 21 |
|
 |
Белянка (Lactarius pubescens) |
|
|
|
|
Другие названия: белянка пушистая, волнушка белая, груздь пушистый.
Белянка относится к группе пластинчатые порядка аффиллофоровых.
Встречается белянка в различных лесах, главным образом в молодняке
березовых лесов и на опушках. Очень сходный с волнушкой розовой, но
отличается от нее шляпкой, отсутствием зональности и белым или кремовым
цветом. Плодовые тела образует в августе - октябре. Гриб съедобен, его относят ко 2-й категории. Гриб пригоден для засолки, но с обязательным предварительным и продолжительным вымачиванием в воде. |
|
Белянка – внешний вид |
|
|
Шляпка вначале выпуклая, потом плоская, в центре вдавленная, белая,
позже немного розоватая, шерстисто-пушистая, в центре семгово-охристая.
Шляпка у зрелых грибов до 20 см в диаметре (обычно 2-7 см), плотная,
мясистая. Мякоть белая, плотная, с розоватым оттенком под кутикулой. Млечный сок белый, соприкасаясь с воздухом окраски не меняет, очень едкий. Пластинки белые, слаборозоватые. Ножка 2-5х1-2 см, плотная, короткая, гладкая. |
|
|
|
|
|
║ На главную ║ Назад Мир грибов ║ |
|
|
|
|
