Элитная жизнь

Гвоздичная наливка

Гвоздичная наливка
   1.25 л водки, 2 г корицы, 1 г лимонной цедры, 13 г гвоздики, 300 г сахара, 2 стакана воды.
   Гвоздику и корицу вымыть, хорошенько высушить, крупно истолочь, всыпать в водку, добавить лимонную цедру, приготовить сироп (из расчета 4 стакана воды на 600 г сахара) и в горячий сироп влить смесь, понемногу мешая ложкой, затем через 2-3 недели процедить через вату, перелить наливку в бутыль ниже горлышка, закупорить ее. Поставить в тепло место на несколько недель, чтобы смесь настоялась, затем разлить по бутылкам.

║ На главную ║  Назад   Наливки ║