Настойка из березовых почек
Водка - 0.5 л, березовые
пачки - 50 г, мед - 1 чайная ложка.
Взять почки березы, настоять на них в течение 10 дней водку.
Перед употреблением по желанию добавить пчелиный мед.
Березовая настойка с прополисом
Водка - 1 л, прополис - 200 г, березовый сок - по желанию.
Для приготовления березовой настойки необходимо измельчать
прополис, насыпать в бутылку и, налив водку, встряхивать пол часа. Затем
настаивать, периодически встряхивая, трое суток. По желанию перед
употреблением настойку можно разбавить березовым соком.
Переяславская горькая
Березовые почки - 40 г, зверобой - 30 г, липовый цвет - 30 г,
плоды кориандра - 5 г, водка (40°-я) - 800 мл, портвейн - 200 мл.
Для приготовления настойки взять смесь из березовых почек,
зверобоя продырявленного, липового цвета, плодов кориандра. Смесь
измельчить, залить крепкой водкой и настаивать 8-10 дней. Затем
процедить, добавить портвейн и дать отстояться 3-5 дней, после чего
отфильтровать через суконный фильтр. |