Элитная жизнь
 |
Клюква маринованная |
|
|
|
|
Клюква
маринованная Для маринада: 0.6 л воды, 0.16 л уксуса, 200 г сахара, корица, гвоздика, черный перец горошком, соль. Для приготовления маринованной клюквы неплохо добавить к ней груши или яблоки (500 г на 1 кг ягод), которые разрезать на четвертушки, груши бланшировать 4-5 минут, а яблоки 1-3 минуты, не допуская, чтобы они разварились. Затем остудить в холодной воде. Размешать с ягодами, положить в банки и залить горячим маринадом. Банки закупорить герметически и стерилизовать 15 минут. |
|
|
|
|
|
║ На главную ║ Назад Фрукты маринованные ║ |
|
|
|
|
